Что приготовить для семьи недорого и вкусно
Подавать можно с любым томатным соусом. Салат с красной фасолью и помидорами. Запечённая тыква с орегано и тыквенными семечками. Как перейти на правильное питание без вреда?
Зачем стоять долго у плиты, выготавливать кулинарные шедевры, если достаточно позвонить и через минут самые изысканные блюда будут поданы к двери дома. Но не вся заказанная еды качественная, а это значит. Что она негативно скажется на микрофлоре желудка и кишечника.
Готовить дома из качественных продуктов домашнюю еду — нужно и важно. Есть несколько проверенных фактов, которые доказывают, что польза приготовленной еды неоценима:. Сам процесс приготовления может не только раскрыть таланты каждого члена семьи, но и соберет всех вместе за большим столом. Что приготовить на большую семью недорого, необычно и сытно? Блюда, приготовленные в духовке, помогают не только сэкономить время, но еще и довольно полезны для организма.
Им не требуется жирная заправка в виде майонеза, растительного масла, ведь румяная корочка появляются посредством воздействия высоких температур.
Начиная готовку курицы, под рукой должны быть:. Подавать мясо с овощами следует на блюде, присыпав сверху свежей зеленью. Уже само название говорит о том, что блюдо готовится быстро и полезно для организма. Для его приготовления нужно под рукой иметь:.
Подавать порционно по голубца, украсив мелко нарубленной зеленью. Все еще думаете, что приготовить на ужин большой семье, тогда возьмите на вооружение этот рецепт. Он отличается тем, что готовится за считанные минуты, понравится всем без исключения и не потребует срезных денежных затрат.
В качестве начинки можно использовать разные продукты, делая блюдо максимально калорийным или наоборот легким, но сытным. Это простое, легкое и сытное блюдо, готовить которое можно с использованием разных продуктов, например, с курицей и грибами.
Для приготовления его на скорую руку потребуется взять:. В ежедневном рационе каждого человека должно присутствовать первое блюдо. Если в обед не получилось его съесть, тогда можно приготовить сытный суп-пюре на ужин для всей семьи.
Для приготовления потребуется взять такие компоненты:. Скумбрия — это вкусная и богатая на питательные вещества рыба. Поэтому если нужно приготовить вкусный, полезный и быстрый ужин, она станет отличным вариантом, а если еще и запечь ее, то польза увеличивается.
В этом салате идеально сбалансированы белки, жиры и углеводы. Для его приготовления потребуется иметь под рукой:. Чтобы ужин выглядел аппетитно, да и сам стол был украшен красиво, подавать блюда лучше совместно с легким салатом из зелени.
Например, можно нарезать томаты и огурцы, заправить их оливковым маслом. Можно взять пекинскую капусту, свежую зелень, все измельчить и заправить маслом. Особым украшение стола станет правильное его оформление. Даже если это семейный ужин, под каждую тарелку стоит положить оригинальную салфетку. А вместе с основным угощением подать нарезку из свежих овощей и фруктов. Продовжити з Facebook Google. Забули пароль? Продовжити покупки Оформити замовлення. Пошук по сайту Что приготовить на ужин на большую семью быстро, вкусно и недорого?
Правильный ужин: способы удивить домочадцев Большинство семей, где двое родителей большую часть времени проводят на работе, на ужин едят блюда, заказанные в ресторанах. Есть несколько проверенных фактов, которые доказывают, что польза приготовленной еды неоценима: можно быть уверенным, что все заложенные в блюда продукты качественные и свежие; есть возможность использовать свои любимые специи, проводить эксперименты, меняя компоненты из состава; готовка дома значительно экономит бюджет семьи; блюда, приготовленные собственными руками, приносят больше пользы организму, чем заказанные в ресторанах.
Курица в рукаве с яблоками Блюда, приготовленные в духовке, помогают не только сэкономить время, но еще и довольно полезны для организма. Начиная готовку курицы, под рукой должны быть: рукав для запекания и две завязки к нему; форма для духового шкафа; 2 яблока; 5 средних картофелин; курица на кг; 1 луковица; дольки чеснока; зелень по вкусу; соль и смесь перцев по вкусу. Процесс готовки включает такие этапы: Изначально нужно включить духовку, чтобы она разогрелась до градусов.
Курицу вымыть и дать воде стечь. Картофель очистить, промыть и нарезать на 4 части. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками. Чеснок и лук очистить. Чеснок пропустить через чесночницу, а лук нашинковать полукольцами. Курицу положить на разделочную доску и натереть специями снаружи и внутри. В качестве специй использовать смесь соли и перцев. Нафаршировать курицу яблоками, картофелем, луком и чесноком. Нафаршированную курицу отправить в рукав для запекания, завязав его с обеих сторон.
Положить рукав с полуфабрикатом в форму и отправить в духовку на 1 час. Ленивые голубцы в духовке Уже само название говорит о том, что блюдо готовится быстро и полезно для организма. Готовка блюда включает такие важные моменты: Духовку разогреть до градусов. Рис отварить до полуготовности.
Капусту нарезать небольшими кубиками, сложить в кастрюлю и залить кипятком, дать постоять 10 минут, после воду слить. Луковицу очистить и нашинковать мелкими кубиками. Взять глубокую емкость и в ней смешать: фарш, отваренный рис, капусту и нашинкованный лук, соль и перец. Еще одну луковицу после очистки нашинковать полукольцами, с моркови снять кожицу и натереть, томаты нарезать кубиками. Лук, морковь и томаты обжарить, присолить.
Часть жареных овощей отложить в отдельную тарелку, а оставшуюся массу обильно полить томатной пастой, ввести 1 ч. Если требуется ввести ее воду, чтобы масса была не сухой и потомить около 5 минут. Из мясной смеси сделать небольшие шарики и выложить в форму для духовки, предварительно ее дно, устелив жареными овощами без томатной пасты. Верхний слой — овощная смесь с томатной пастой.
Минтай с морковью и луком в духовке. Рецепт запекания минтая кусочками с морковью и луком в томатной подливке. Сочное, вкусное и полезное рыбное блюдо на каждый день. Ингредиенты Минтай - г Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт. Масло растительное - 30 мл Паста томатная - 2 ст. Вода или красное вино - 50 мл Соль и перец - по вкусу Чеснок - 2 зубчика.
Гречка по-купечески с фаршем. Для приготовления гречневой каши по-купечески с фаршем вам понадобятся ингредиенты, указанные в списке. Ингредиенты Фарш смешанный - г Репчатый лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Масло растительное — для жарки Соль — по вкусу Молотый черный перец - по вкусу Смесь сушеных итальянских трав — по вкусу Томатная паста — 2 ст. Сахар — 1 щепотка по желанию Крупа гречневая — 1 стакан Вода — 2 стакана Сладкий перец — 1 шт.
Паштет из куриной печени с чесноком. Нам понадобятся: куриная печень, сливочное масло, жирные сливки, соль, перец и чеснок, по рецепту еще надо добавить 1 столовую ложку Ингредиенты Печень куриная - г Масло сливочное - г Сливки - мл Чеснок - зубчика Соль, перец - по вкусу. Пирожки «Как пух» на кефире. Мягкие «как пух», нежные, запеченные до аппетитного румянца пирожки — палочка-выручалочка любой хозяйки. Простые и незатейливые в приготовлении, эти пирожки Ингредиенты Мука пшеничная — г 3 стакана Дрожжи быстродействующие — г Масло растительное - г 0.
Сахар — 1 ст. Начинка — по вкусу. Зразы картофельные с капустой. Картофельные зразы - это пирожки из картофельного пюре с различной начинкой, обжаренные в малом количестве растительного масла до румяной корочки.
Ингредиенты Картофель большой - 8 шт. Капуста - г Морковь - 1 шт. Масло растительное - 5 ст. Молоко - г Мука - 3 ст. Яйцо - 1 шт. Пожалуй, в каждой стране мира есть свое рецепт блинов или оладий из картофеля. В Ирландии это Ингредиенты Картофель — шт. Репчатый лук — 1 шт. Соль — по вкусу Молотый черный перец — по вкусу Свежая зелень — 0.
Тертую морковь соединяем с сахаром и солью. Через определенное время смешиваем со специями, соевым соусом, уксусом и обжаренным луком. Ингредиенты Морковь — 1 кг Лук репчатый — 1 шт.
Соль - 1 ст. Кориандр молотый - 1 ч. Кабачки в кляре с сыром. Для приготовления кабачков в сырном кляре подготовим все продукты по списку. Ингредиенты Кабачки - г Кефир - мл Мука - 5 ст. Сыр - г Соль - по вкусу Перец черный молотый - 10 г Чеснок сушеный молотый - 10 г Подсолнечное масло для жарки - мл.
Лепёшки с сыром и зеленью на сковороде. Замешиваем тесто на кефире, готовим простую сырную начинку, лепим лепешки и обжариваем на сковороде с маслом. В рецепте фото и видео версия. Соль — 0. Сода — 0. Свежая зелень — по вкусу Соль — по вкусу. Кабачки с морковью по-корейски. Кабачки по-корейски быстрого приготовления - вкусная, легкая, освежающая закуска, которая приятно разнообразит повседневное меню.
Ингредиенты Кабачки — 1 кг Морковь — г Репчатый лук — 1 шт. Чеснок — зубчика Соль — 0. Картофельные ньокки с базиликом. Ньокки Гноччи — традиционное итальянское блюдо. По сути это миниатюрные клёцки, которые, как правило, подают с разнообразными соусами.
В Италии Ингредиенты Картофель - шт. Мука - ст. Желток - 1 шт. Соль - по вкусу Молотый черный перец - по вкусу Базилик или другие травы - по вкусу Сливочное масло - ст. Цедра лимона - по вкусу Сыр - по вкусу.
Цукаты из апельсиновых корок. Подготовьте ингредиенты по списку. Вымойте и очистите апельсины от кожуры. Ингредиенты Цукаты из апельсиновых корочек: Апельсин — шт Сахар — 2 стакана Вода — 1 стакан Соль — 1 ч. Надоели кофе и чай?! Не радуют соки и морсы?!
Приготовьте имбирный эль! Этот легкий, шипучий, в меру пряный напиток в Ингредиенты Слабоалкогольный имбирный эль: Корень имбиря - Вода — 2 литра Сахар — г Дрожжи — 0. Лимон — 1 шт. Безалкогольный имбирный эль: Корень имбиря — см Лимон — 1 шт. Газированная вода — 1. Предлагаю приготовить необычное и очень вкусное блюдо — котлеты из кабачков. Я готовила разные блюда из кабачков, но вот идея Ингредиенты Кабачки — г Свежая зелень — по вкусу Свежая мята — листья стеблей по желанию Зеленый лук — стебля Чеснок — зубчика Куриное яйцо — 2 шт.
Сыр — 50 г Мука пшеничная — ст. Панировка — г Соль — по вкусу Молотый черный перец — по вкусу Растительное масло — для жарки Дополнительно: Картофель — 1 шт. Пастила из яблок в духовке. Яблочную пастилу совсем легко приготовить дома самостоятельно, получится очень полезный и вкусный десерт!
Ингредиенты Яблоки - г Сахар - 60 г Вода - 50 мл Растительное масло - для смазки пергамента. Квашеная капуста в банке. Готовим хрустящую квашеную капусту в 3-литровой банке в собственном соку. Просто, полезно, бюджетно и очень вкусно. Ингредиенты Капуста белокочанная - 2 кг Морковь — г Соль — г на выбор Душистый перец — шт. Картофельные пирожки с мясом. Очень вкусные и сытные жареные картофельные пирожки с мясом разнообразят ваше меню и непременно понравятся вашим родным.
Ингредиенты Картофель - г Фарш мясной - г Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - для жарки Соль, перец - по вкусу. Домашняя лапша «Удон».
Отличный мастер-класс по приготовлению лапши Удон в домашних условиях. Покажем и расскажем как приготовить 4 разных вида лапши.
Ингредиенты Для классического удона: Мука пшеничная - г Вода - 90 мл Соль - 1 ч. Крахмал — по необходимости для работы с тестом Для зеленого или желтого удона: Мука пшеничная - г Вода — 80 мл Соль - 0. Зеленый чай — ч. Куркума - 0. Для свекольного отвара: Свекла - шт. Вода — мл. Капуста по-грузински со свеклой. Маринованная капуста — блюдо универсальное. Сегодня будем мариновать белокочанную капусту со свеклой крупными кусочками.
Ингредиенты Капуста белокочанная - 3 кг Свекла - 1. Чеснок - 2 головки Сельдерей - пучка Соль - 3 ст. Вода - Лавровый лист - шт.
Душистый перец - горошин Уксус яблочный - ст. Кориандр - 1 ч. Картошка-гармошка с чесноком и укропом в духовке. Итак, подготовьте продукты по списку. Если у вас молодой картофель, Ингредиенты Картофель - г Масло сливочное - 50 г Укроп - 2 веточки Чеснок - 2 зубка Соль - 1 щепотка Сухая приправа - 1 щепотка. Луковые кольца в кляре. Луковые кольца в кляре — соблазнительная и невероятно вкусная закуска. К тому же очень простая и легкая в приготовлении. Ингредиенты Луковые кольца: Репчатый лук — шт.
Орегано — 0. Сушеный чеснок — 0. Яйцо куриное — 1 шт. Молоко — мл Соль - по вкусу «Луковый цветок»: Репчатый лук - шт. Молоко — мл 1 стакан Мука пшеничная — Паприка — 1 ч.
Чесночный порошок — 0. Соль, перец — по вкусу Растительное масло — для жарки. Картофель фри в духовке. Простой рецепт приготовления домашней картошки фри. Гарнир запекается в духовом шкафу. Ингредиенты Картофель - 5 клубней Масло подсолнечное - 3 ст. Соль - по вкусу.
Для приготовления булочек с творогом подготовьте продукты по списку. Удобно ставить тесто в хлебопечке, для этого смешайте сначала молоко с Ванильный сахар - 1 ст. Дрожжи сухие - 1,5 ч. Соль - 1 ч.
Для начинки: Творог протертый - г Яйцо куриное - 2 шт. Мука пшеничная - 1 ст. Сахар - 4 ст. Маринованная капуста за сутки. Суточная маринованная капуста хороша сама по себе, а также как дополнение или ингредиент в составе других блюд. Количество моркови может Ингредиенты Капуста - 1 кг Морковь - шт. Чеснок - зубчика Лавровый лист - 2 шт. Растительное масло - по желанию ст. Сахар - 1 ст. Соль - 2 ч.
Гороховое пюре как в детском саду. Полезное и вкусное гороховое пюре как в детском саду можно с легкостью приготовить для своих малышей и дома. Ингредиенты Горох - г Вода - мл Соль - по вкусу Масло сливочное - 4 г для подачи. Зеленый салат «Щетка». Салат «Щетка» - отлично подходит для очищения организма, благодаря своему составу и большому содержанию клетчатки.
Его можно подать и как Ингредиенты Капуста белокочанная - г Огурец - 1 шт. Сельдерей - 1 стебель Яблоко - 0. Заправка: Масло растительное - 2 ст. Соус соевый - 1 ч. Сахар - щепотка Уксус рисовый яблочный - 1 ч.
Очистите картофель и натрите на терке с крупной ячейкой. На терке Ингредиенты Картофель - 6 шт. Жареный рис по-тайски. Предлагаю вашему вниманию жареный рис по-тайски. Чуть больше месяца назад я вернулась из Таиланда, и воспоминания о тайской кухне у Ингредиенты Рис длиннозернистый - 1 стакан Яйцо - 2 шт.
Соус соевый - 2 ст. Соус рыбный - 3 ст. Чеснок - 2 зубчика Белый перец - по вкусу Перец чили - 1 шт. Масло растительное - по вкусу Лайм - 1 шт. Кабачки по-корейски с укропом. Удалите семена и нарежьте кабачки небольшими кусочками - примерно 1—2 сантиметра. Ингредиенты Кабачки — 1. Картошка-гармошка с сыром в духовке.
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простого, эффектного и очень вкусного блюда из картофеля. Приготовим картошку-гармошку с сыром в духовке. Ингредиенты Картофель — 8 шт.
Сыр — г Масло сливочное - 30 г Растительное масло — ст.
Пышные оладьи на кефире для ребенка. Оладьи можно вводить в рацион ребенка уже с годовалого возраста, только с умом. Во-первых, нужно брать правильные ингредиенты, в частности Ингредиенты Нежирный кефир — мл Яйцо — 1 шт. Соль — щепотка Сода — 1 ч. Мука — г Растительное масло - 1 ст. Если вы так же, как и я, любите капусту брокколи, предлагаю приготовить из нее замечательный салат с добавлением свежих огурчиков, Ингредиенты Капуста брокколи - г Огурцы свежие - г Яйца вареные вкрутую - 2 шт.
Куриные голени с картошкой в духовке. Что может быть проще мяса с картошкой? Это вредное сочетание давно уже завоевало своим вкусом все народные умы. Я люблю Ингредиенты Куриные голени - 5 шт. Картошка - 5 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1. Соус для маринада: Сметана - г Соус чили остро-сладкий - по вкусу Хмели -сунели - 1 ч. Перец молотый - по вкусу Соль - по вкусу Чеснок - 3 зубчика. Куриное филе с гречкой в духовке. В духовке гречка с куриным филе получается ароматной, рассыпчатой и очень вкусной.
Есть два варианта приготовления: более быстрый и диетический, Ингредиенты Куриное филе - г Гречка - 1 стакан Лук - 1 шт. Масло растительное - 3 ст. Специи - по вкусу Соль - по вкусу Бульон куриный - 2 стакана. Картофель, запеченный с салом и луком в фольге.
Нахлынули воспоминания, как мы, ребятишки, разводили костры, а потом в золе запекали картофель. На палочки накалывали ломтики сала, которые жарили Ингредиенты Ингредиенты: Картофель - 5 шт.
Сало свиное - г Специи любимые - по желанию.
Кто не любит горячие, мягкие, пышные домашние пирожки? Наверно, таких мало. В нашей семье пирожки готовятся часто и съедаются они Растительное масло - 2 ст. Мука - г Для начинки: Картофель - 2 шт. Растительное масло для жарки пирожков - мл.
Тушеная свекла как в детском саду. Не все блюда из детского сада мы вспоминаем с удовольствием и хотим повторять, так сказать, во взрослой жизни Но всё-таки Индийские лепешки «Пури».
