Стол номер 2
Часто задаваемые вопросы: Какие документы нужны для заезда в санаторий Что входит в путевку в санаторий Какие анализы нужны для санатория Посмотреть все вопросы и ответы. Ужин: жаркое из овощей с отварной телятиной. Разрешается также колбаса — диетическая, докторская и молочная, нежирная ветчина и студень, паштет из печени, овощная икра и икра осетровых. Чай с молоком, какао, кофе на воде и с молоком или со сливками, овощные и ягодные соки, разбавленные водой, отвар шиповника. Главное, чтобы не было плотной корочки.
Подберите правильное питание с доставкой на дом Подбор рациона Только для жителей Москвы. Сохраните ссылку:. Последние новости Часто задаваемые вопросы: Какие документы нужны для заезда в санаторий Что входит в путевку в санаторий Какие анализы нужны для санатория Посмотреть все вопросы и ответы.
Ваш город:. Количество взрослых:. Количество детей от 0 :. Возраст детей через запятую :. Дата заезда:. Количеcтво дней:. Хлеб пшеничный из муки высшего, 1-го и 2-го сорта, вчерашней выпечки или подсушенный. Несдобные булочные изделия и печенье, несдобные ватрушки с творогом, пироги с отварным мясом или рыбой, яйцами, рисом, яблоками, джемом.
На некрепком, обезжиренном мясном и рыбном бульоне, на отварах из овощей и грибов с мелко шинкованными или протертыми овощами, картофелем, разваренными или протертыми крупами, вермишелью, лапшой, фрикадельками. При переносимости - борщи, щи, из свежей капусты, свекольники с мелкошинкованными овощами. Рассольник с протертыми овощами и заменой соленых огурцов на рассол.
Нежирные сорта без фасций, сухожилий, кожи; отварные, запеченные, жареные можно смазать яйцом, но не панировать. Изделия из котлетной массы из говядины, телятины, кроликов, кур, индеек, а также молодой нежирной баранины и мясной свинины. Телятину, кролика, цыплят, индюшат можно готовить куском реже - говядину. Язык отварной. Сосиски молочные. Блинчики с вареным мясом запеченные.
Жирное и богатое соединительной тканью мясо и птицу, утку, гуся, копчености, консервы кроме диетических ; ограничивают свинину и баранину. Диета "2 стол" меню на каждый день позволяет составлять из такой пищи:.
Исключать она рекомендуют такую еду:. Исключить необходимо жирные, кислые, острые продукты и блюда, практически все специи, полуфабрикаты. Его составляют из списка разрешенных продуктов блюд и с учетом запрещенной еды, основных правил режима.
Вот примерное меню диеты 2 на неделю.
Но лучше, если этим вопросом будет заниматься врач, или если он хотя бы даст подробные рекомендации по его составлению, ведь не нужно забывать, что это лечебный режим. Это разновидность данной системы питания по Певзнеру, которая применяется на этапе выздоровления после гастрита, энтероколита, энтерита, колита в острой форме с недостаточной секрецией либо с сохранением нормальной секреции. Она является более щадящей, чем стандартный вариант.
Режим предусматривает несущественное ограничение химического, температурного, механического раздражения слизистой органов пищеварения. Основные ее принципы являются такими:.
Польза диеты 2 неоспорима, но только тогда, когда соблюдаются все ее правила, корректно составляется меню, которое обязательно должно быть согласовано с врачом. Политика пользователя cookie. Главная Диеты Диета "Стол 2": суть, основные рекомендации, разрешенные и запрещенные продукты, примерное меню. Кетогенная диета: суть, влияние на здоровье, история появления, показания. Как остановить бесконечные диеты и прийти к контакту с телом.
Питание , 4 сентября Суть и цель диеты. Питание на диете. Разрешенные и запрещенные продукты. В заключение. Вот пример готового меню для тех, кому предписан лечебный стол 2. Завтрак: овсяная каша на молоке и стакан какао. Обед: рыбный бульон из нежирных сортов рыбы с сухарями. Полдник: йогурт без сахара и добавок, печеные сладкие яблоки. Ужин: лапшевник с фаршем, разбавленный фруктовый сок. Обед: суп из помидоров, картофельное пюре.
Полдник: чай с сушками.
Ужин: рыбные кнели в сметанном соусе с гарниром из риса хорошо проваренного. Завтрак: овсяные оладьи с вареньем, зеленый чай или чай из трав. Обед: куриный суп с вермишелью, цветная капуста, приготовленная на пару.
Полдник: пюре из фруктов. Ужин: блинчики с отварным мясом, кефир.
