Работа на ресепшене в отеле отзывы, Один день из жизни администратора Ресепшн
Поэтому дружелюбие — это, конечно, хорошо, но надо еще не забывать пересчитывать деньги и проверять все документы. Пройдите короткий опрос, который подберет услуги, исходя из ваших предпочтений отдыху в нашем Парк-отеле. Люди работают, между ними пробегает искра, потом они играют свадьбу и спокойно работают дальше.
Если мы откроем практически любую из представленных на данный момент вакансий администратора ресепшн, то увидим стандартный набор требований и условий работы. Редко, когда отели в самом тексте объявления позиционируют свой hr-бренд и формируют EVP Employment Value Proposition — ценностное предложение для соискателей.
Возвращаясь к ранее перечисленным потребностям нашей ЦА кандидатов на администратора на ресепшн гостиницы, формируем ценностное предложение, включающее как раз соответствующие возможности. Перечисляя обязанности администратора ресепшн, не переписывайте должностную инструкцию, расскажите об интересных задачах, в которых кандидат сможет проявить себя.
Если изначально соискатели увидят отсутствие каких-либо возможностей развития необязательно вертикального роста в отеле, если из отзывов узнают, что можно вечность находиться в службе приема и размещения, так и не дождавшись интересных предложений — свою карьеру в данном месте они строить не станут. При этом, отель будет терять кандидатов не только после собеседований или во время испытательного срока, но еще на этапе просмотра вакансий.
И, в дальнейшем, его позиционирование как работодателя будет сводиться как к месту подработки, но не более. Смягчение требований!
Для такой стартовой позиции, как администратор, с небольшой заработной платой, делать обязательными опыт работы в отелях, знание PMS и прочих специфических программ сейчас абсолютно бессмысленно. Прибавьте к этому жесткий дресс-код, перечень soft skills, отличное знание иностранных языков — и идеального кандидата просто не окажется на рынке труда! Это отталкивает молодежь, им становится проще начать карьеру в других сферах, где требования более мягкие и предоставляется больше свободы.
Гостиничная сфера — достаточно консервативная, но нужно менять подход в работе с персоналом, чтобы подстроиться под нынешнюю аудиторию соискателей.
Ищите искреннего человека, который впишется в вашу корпоративную культуру и будет готов развиваться вместе с вами.
Ценности взрослому человеку не привить, они уже сформированы. А обучить его специфике должности, нужным программам — дело нескольких дней! После того, как вы нашли нужного кандидата на позицию администратора ресепшн, расслабляться не стоит. Как отмечала ранее, администратор ресепшн гостиницы — чаще всего позиция старта карьеры в гостиничном бизнесе.
Именно на этапе адаптации молодой специалист принимает решение относительно правильности своего выбора первой работы, как должности, так и места отеля. Последние годы, часто общаясь с молодыми специалистами и недавними выпускниками, приходилось слышать один и тот же сценарий начала их работы в отелях — приняли на работу, началось обучение специфике должности, при чем, обычно в ускоренном темпе, чтобы быстрее поставить в смену, а дальше ресепшен ничего не знаем, ничего не видели.
Иногда даже не знали своё руководство. Кончено, гости были от нее в восторге, да вот только в кассе в ее смену постоянно обнаруживались недостачи. Поэтому дружелюбие — это, конечно, хорошо, но надо еще не забывать пересчитывать деньги и проверять все документы.
Бумажной работы довольно много — это и внутренняя документация для горничных и ресторана, и счета гостей, и анкеты с персональными данными постояльцев. Нужно быть очень внимательной — несколько лет назад мою коллегу оштрафовали за то, что она поселила гостя по просроченному паспорту. Так как наш отель находится не в мегаполисе, а в не очень крупном городе на севере, мы остро ощущаем так называемую сезонность — летом и в новогодние каникулы у нас полно туристов, а в остальное время затишье и отель часто заполнен лишь наполовину, если не меньше.
Поэтому летом и в Новый год сложно получить отпуск и все смены очень загруженные, а осенью-весной в течение рабочих суток остается довольно много свободного времени. В «мертвый сезон» мы предлагаем гостям большие скидки, лишь бы приехали. Большая часть бронирований поступает к нам через специальные сервисы. Это невыгодно отелю, ведь всем посредникам приходится платить немалую комиссию.
Поэтому очень ценятся бронирования напрямую, когда гость попадает к нам просто «с улицы». Если человек сам позвонил или зашел, я должна сделать все, чтобы ему захотелось остановиться именно у нас.
За такие заезды мы получаем небольшую премию. С недавних пор все места размещения обязаны проходить обязательную классификацию. Порядок следующий: отель платит аккредитованной организации деньги за оценку, их эксперт оценивает отель по множеству разных критериев и ставит баллы. Чем выше баллы, тем больше звезд.
Но на практике многое зависит от того, какая именно организация оценивает отель и, по-видимому, в каком размере были оплачены ее услуги. В прошлом году наше руководство внесло несколько улучшений для гостей, рассчитывая получить 3 звезды, однако эксперт присудила нам только 2.
Срок действия сертификата о присвоении категории действует 3 года. Уже после процедуры эксперт сказала, что в следующий раз мы, может быть, сможем получить 3 звезды. Знаю отель, где часть номеров получили 3 звезды, а часть — 2.
Еще один местный отель, насколько нам известно, не поскупился и вызвал для оценки экспертов из Санкт-Петербурга, которые присудили ему 4 звезды, хотя там отсутствует сауна и бассейн — важное требование для 4- и 5-звездочных отелей. Конечно, самые милые лапушки — это иностранцы. В основном только они оставляют чаевые и то очень редко , то же самое говорят горничные.
Но мы стараемся относиться одинаково ко всем гостям, не ставим иностранцев в приоритет. В целом мы смотрим на то, как человек ведет себя: если он адекватен и вежлив, идем на уступки и можем позволить, например, подольше задержаться в номере без доплаты или разместиться с домашним животным. Кстати, о домашних животных. Обычно это кошки и некрупные собаки, и мы разрешаем селиться с ними, если они не ничего не испортят в номере.
В противном случае хозяевам придется заплатить штраф. Но в смену моей коллеги как-то прибыла пара с пауком. Причем так получилось, что паук упал прямо на стойку ресепшен, дико испугав администратора.
Хозяева, впрочем, остались невозмутимы и посоветовали ей «не быть такой нервной». Еще один особый тип постояльцев — женатые мужчины с любовницами , снимающие номер на небольшое количество времени.
Большинство их — наши постоянные клиенты. Интересно наблюдать, как развивается роман: первое время мужчина щедрый, благоухающий парфюмом и даже может махнуть рукой на сдачу, мол, оставьте себе. Через несколько месяцев или даже лет после начала этих встреч он уже деловито спрашивает номер подешевле, по его будничному тону и виду уже и не скажешь, что у него романтическое свидание.
Спутницы этих мужчин обычно стараются «не светиться», быстро прошмыгивают в номер. Иногда это одна и та же дама, иногда разные. Один наш клиент требует всякий раз делать вид, что мы его не узнаем и он у нас впервые, чтобы не спалиться перед новой пассией.
Некоторые из этих историй имеют пикантное продолжение: пару раз к нам приходили обманутые жены, которые пытались уличить мужа в измене. Но мы не имеем права разглашать информацию о гостях: кто, когда и с кем проживал. А еще как-то раз обманутый муж вычислил по GPS местонахождение жены и пытался вломиться в номер, где она отдыхала с любовником. Парочка спаслась бегством из окна благо номер был на 1-м этаже. Еще одна гостья тоже заставила всех нас изрядно понервничать.
Дама заселилась вместе с молодым человеком намного младше ее. А потом пропала без вести. Все били тревогу, но оказалось все довольно прозаично. Она была здесь в командировке. И вот как-то утром в мою смену звонят из ее организации и просят связаться с их сотрудницей, так как она не вышла на работу и не отвечает на звонки. Я позвонила в номер, дама спокойно сообщила, что сейчас отправится на службу, и ушла.
Но на работе она так и не появилась, телефон был выключен. Проживавший с ней молодой человек утверждал, что ничего не знает о ее местонахождении. Это все начинало попахивать криминалом, но на следующий день ближе к вечеру дама явилась сама, живая и невредимая. Оказывается, они с бойфрендом поссорились, она загрустила и вместо работы пошла в бар.
Дальнейшие события помнит плохо. После этого случая командировку любительницы погулять экстренно прервали и отправили домой. Я не знаю, уволили ее или нет, но на следующий год она как ни в чем не бывало приехала к нам снова.
С новым мужчиной. Всегда приятно сначала выбирать вместе с ними номер, а потом поздравлять их в день бракосочетания. Часто они оставляют угощение или цветы. Кстати, замечала, что изначально жених и невеста придирчиво осматривают номер, спрашивают, какой будет вид из окна, какие украшения, но по факту, когда они возвращаются усталые ночью с банкета, им лишь бы дойти до кровати и упасть.
Так что, по-моему, нет смысла тратить много денег на шикарный свадебный номер — вы побудете там лишь ночь, не будет времени и сил оценить всю роскошь. Но молодожены бывают разные.
Один раз к нам с утра зашел мужчина в мятой рубашке и попросил свадебный номер на сегодня. На вопрос «Как украсить, нужны ли вазы, бокалы? Новоиспеченные супруги, когда заезжали, несли в руках вместо цветов несколько литров пива и выглядели весьма довольными. Но больше всех меня поразила другая пара. Поздно ночью жених, еле державшийся на ногах, торжественно внес в вестибюль невесту, которая уже была почти в отключке. Узнав, на каком этаже у них номер, жених выругался и со словами «Ща я передохну немного» положил невесту Представьте эту картину: офигевшая я за стойкой, а передо мной лежит царевна в белом платье и что-то невнятно лепечет.
Хотя недалеко стоял диван, но жених предпочел посидеть на нем сам. Потом он все-таки встал и кое-как погрузил невесту в лифт. Судя по грохоту, она не устояла. Немалых трудов парочке стоило добраться до номера мне было видно по камерам видеонаблюдения.
Вскоре появился свидетель в таком же состоянии, он пытался отнести молодоженам все подаренные букеты, роняя их по пути. В общем, свадьба удалась. Жаль, я не знаю дальнейшей судьбы этих супругов, но почему-то уверена, что они будут жить вместе долго и счастливо.
Статья понравилась Я бы хотела, чтобы статьи у сайта классифицировались по авторам, для этого ведь не обязательно указывать реальные ФИО. Но мне лично любопытно было бы знать, кто какие статьи пишет, одних читать интересно, других - нет. У меня опыт 6 лет в гостинице. И в основном всё вышеописанное считаю бредом. Но разве что это приемлимо в глухой сибирской деревне.
