Как сушить чеснок в микроволновке
Распечатать Домашний сушеный чеснок на зиму Автор: Татьяна. Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык. Блюда из теста в мультиварке 72 Спецпроект Vitek. Конфеты 38 Конкурс "Сладкий хит-парад". Ну,как говорится - на вкус и цвет
Чтобы чеснок не "взялся комком" если планируете долго хранить его нужно смешать с солью на 3 части чеснока, 1 часть поваренной соли. Расфасовывать в сухие банки, плотно закрыть крышкой. Сушеный чеснок можно добавлять как к первым, так и вторым блюдам, соусам, мясу и т. Я обычно делаю немного, на несколько раз. Долго не храню. Можно такой чеснок смешать с укропом сушёным и так же в банки, на хранение.
Попробуйте, это очень быстро и всегда выручает, да и плюс ко всему чеснок получается таким ароматным, с магазинным не сравнить. Вяленое мясо свинины. Домашние колбаски для гриля.
Какие масла и жиры можно использовать для приготовления плова? Консервированные огурцы хрустящие на зиму. Как сделать хлебную закваску без дрожжей. Сушим овощи и зелень в сушилке на зиму. Соус айвар по сербски на зиму с перцем. Варенье из сливы без косточек простой рецепт с орехами.
Как сварить варенье из 2 кг клубники. Ветчина из свинины в домашних условиях. Домашняя тушенка в банках из говядины в автоклаве. Домашние сосиски по ГОСТу.
Вяленая хурма в домашних условиях. Тыквенная икра на зиму. Янтарное варенье из груш дольками прозрачное на зиму. Варенье из калины красной на зиму с косточками. Квашеная капуста с морковью на зиму хрустящая классическая.
Маринованные чесночные стрелки на зиму.
Простое варенье из ирги на зиму. Также этот способ просто идеален, если Вы заметили, что чеснок начал портиться. Нужно просто обрезать поврежденные участки и действовать следующим способом.
Чеснок очистить от шелухи, если чеснока много, то рекомендую замочить его в теплой воде на 5 - 10 минут. После этой процедуры шелуха чуть ли не сама будет слазить с чесночных зубчиков.
Очищенные зубчики чеснока нужно нарезать тонкими полосками, примерно по 1 - 2 - 3 мм. Толще не нужно. Разложить резанный чеснок на тарелку в один слой. И поставить в микроволновку на 2 минуты. Рекомендую сушить чеснок в микроволновке не сразу на протяжении 2 минут.
А 4 раза по 30 секунд на максимальной мощности. Нужно следить, чтобы дольки не подгорели. В принципе чеснок можно хранить в таком виде - в сушенных дольках. Но лучше приготовить порошок.
Для чего измельчить сушеные дольки чеснока посредством блендера или кофемолки. Если переживаете за то, что чеснок слежится и превратится в единый комок, то можно перемешать его с солью в пропорциях 1 к 3 1 часть соли и три части чеснока.
Хранить в плотно закрытых емкостях в темном и сухом месте. Использовать по своему усмотрению так же как и свежий продукт. А как вы храните чеснок на зиму? Поделитесь своими вариантами в комментариях.
И хочу порекомендовать к просмотру новый видео ролик с рецептом с моего канала на ютуб:. Канал начала вести совсем недавно, а потому это очень важно. И это второй рецепт от автора из серии: как испортить чеснок. Возможно у кого то плантации чеснока и уйма свободного времени - тогда можно и чеснок сушить.
Но сухой чеснок в порошке можно купить в любом магазине, и он вполне доступен по цене даже пенсионеру.
Летом и осенью есть много дел по пеработке урожая Храню чеснок и лук в картонных коробках одна в другой в неотапливаемом коридоре.
