Искусство карвинга фото, Искусство карвинга, фото. Рыбки из овощей
Например, сделать фонарь из арбуза. Очень мне хотелось, чтобы сразу было все идеально, но увы…получались грубые лепестки, некоторые подрезала и они отваливались. Подробнее Свернуть. Карвинг — фото работ Эльвиры Щербаковой Автор Татьяна
Это моя первая и единственная работа по тыкве, где я попыталась изобразить франкинштейна. Это было в году, но более руки не дошли до резки фигур и лиц… Надеюсь, что еще потренируюсь в этом жанре. Теперь хочу познакомить вас с веселой командой из овощей и фруктов.
Это милые и забавные персонажи, которые обязательно понравятся вашим детишкам, а тем более, если вы вместе изготовите этих симпатяжек. А здесь вся компания собралась в шуточной композиции на холодильнике.
Как вы уже увидели, что в карвинге преобладают не только флора, но и фауна. Хочу познакомить Вас и с водным миром, вот они — рыбки, крабы, осьминоги, водоросли…. В это композиции использовались сладкий перец, горький перец, морковь, лук-порей, редька:. На этом снимке в тыквенной вазе разместилась композиция из хризантем пекинская капуста , цветов из горького перца, веточек ели, гроздей калины, а вверху разместился журавлик редька-дайкон.
Вот так выглядят композиции из овощей. Не правда ли необычное и захватывающее искусство? Спасибо, Эльвира, за такую красоту, достойную восхищения. Может быть, кого-то из читателей твои работы вдохновят на их собственное творчество в этой области.
А красавцы павлины на тыквенной вазе — настоящее волшебство! Я просто в шоке от такой невиданной красоты. Настоящее исскуство, думаю не всякий сможет так вырезать овощи, для этого надо иметь очень яркое представление того, что хочешь сотворить с овощем или фруктом. Эльвира спасибо за такую красоту. Какая красота, просто завораживает!!!! Очень люблю карвинг, пока только учусь, надеюсь, что когда нибудь смогу повторить хоть что то подобное!!!
Спасибо за доставленное удовольствие …. Кто бы мог подумать, что из простой моркови можно и жарки и рыбок и птиц получить? Красота страшная сила! Невероятная красота!!! Какими словами можно это описать, — одни восклицания!!! Огромное спасибо Эльвире за то, что предоставила такую возможность всё это лицезреть! Спасибо, Татьяна, что знакомите нас с такими прекрасными Мастерами!
Просто произведения искусства, великолепные работы, такие и есть жалко, а мне Франкинштейн показался похожим на Бельмондо, тот любит иногда гримасничать. Изумительно, трудно даже слова подобрать, чтобы выразить свое восхищение! Все работы хороши, но павлины на тыквенной вазе вне конкуренции!
Всегда восхищалась работами карвинга. Пытаюсь иногда что — нибудь вырезать, но до таких шедевров нужен особый талант.
Какая же это красота. Просто невероятно, что все это создало человеческое воображение и золотые ручки. А по мне, так это ужас ужасный. Перевод продуктов. Что в этом красивого? Арбуз красив сам по себе, как и все остальные овощи и фрукты. Этот карвинг напрочь отбивает аппетит. Шаблоны аппликаций для детей. Кофейные зайки и котики, выкройки мягких игрушек.
Выкройки мягких игрушек для мальчиков. Enjoybook — фотокниги ручной раоты. Флористическая компания Kompliment. MagicMag - подарки. Карта сайта Статьи Правообладателям Источники информации. Декупаж бутылки в морском стиле с ракушками Надеваем маску, чтобы частички алебастра не попадали в легкие.
Чаще всего такие эффектные вещи не съедобны, поэтому их можно дополнительно раскрашивать, покрывать блестками. Приступая к вырезанию « скульптур» из фруктов и овощей, вам нужно учесть несколько правил работы с этим необычным материалом.
Цветы лучше получаются из перца, помидоров, редиса, а листья и шишки — из огурцов и моркови. Если композиция служит не только для украшения, но и дополняет блюдо, ее лучше делать из продуктов, сочетающихся с ним.
Для салатов с добавлением огурцов и редиса украшением будут такие же овощи, для рыбы — лимоны и зелень, для мяса — огурцы и морковь. Свеклу перед работой нужно замочить в холодной воде, а картофель — в теплой или подержать несколько дней в теплом помещении. Арбузы нужно согреть — очень холодный арбуз может треснуть под ножом.
Готовые украшения и композиции нужно время от времени опрыскивать водой. Сразу после изготовления их погружают в очень холодную воду для сохранения свежести. Чтобы яблоки, баклажаны и груши не темнели, их заранее опускают в смесь воды, соли и лимонного сока. Нож при разделке тоже можно смачивать в лимоне. Опрыскивать также надо подкисленной водой. В холодильнике украшения хранятся до суток в плотно закрытых контейнерах.
Карвинг: учимся делать в домашних условиях Самый простой вариант декорирования стола — это вырезание из фруктов разного цвета и размера корзиночек.
Несколько простых способов создания украшений: Роза из помидора. Спиральным ножом вырезается широкая лента. Скручивается в розу, начиная с противоположного конца. Лотос из огурца. Необходимо взять кусок огурца длиной сантиметров, и, не доходя двух см до конца, нарезать тонкие лепестки, начиная от среза. Ножницами заострить каждый лепесток — внутренние будут полностью белыми, а внешние — зелеными. Сердцевину удалить, на ее место вставить кусочек моркови.
Цветок нужно опустить в воду — так раскроются лепестки. Лилии из перцев. Перцы чили красного или зеленого цвета разрезаются от основания до кончика всего нужно несколько продольных разрезов и помещаются в воду. Яблоки в горошек.
Нужно взять два яблока насыщенной окраски разного цвета , затем тайским специальным ножом вырезать на кожуре кружочки одинакового размера.
Кружочки из кожуры поменять местами: например, на красное яблоко — зеленые кружки, и наоборот. Карвинг: делаем красивые украшения праздничных блюд Несколько советов по карвингу из фруктов и овощей для начинающих: на начальном этапе можно обойтись без полного набора, а купить только несколько инструментов, пробуя свои силы в базовых узорах; фрукты лучше выбирать твердые или недозрелые: манго, бананы и другие мягкие плоды легко превратить в неаппетитное месиво, если движения будут неуверенными; чем острее нож — тем точнее линия и легче делать тонкие узоры.
Инструмент из нержавеющей хорошо заточенной стали режет удерживаемый на весу лист бумаги без усилий; проще всего вырезать по тыкве или кабачку, пользуясь картинками с крупными элементами. Карвинг для начинающих: основные инструменты и способы резьбы Лучшие инструменты для карвинга из овощей и фруктов делают из качественной нержавеющей немецкой стали.
Альтернативой могут стать: медицинский скальпель; набор инструментов для резьбы по дереву; сточенные до нужной формы кухонные ножи; крышечки от банок консервированных оливок или фруктов — немного согнутые пополам, они заменят овальные ножи.
Если их согнуть до конца, то получатся треугольные ножи; глубокие чайные ложки, ложки для изготовления шариков мороженого, формочки — это простая замена « нуазетки», служащей для выемки мякоти и создания орнаментов; ножи-пиллеры для чистки картофеля и других овощей — ими можно вырезать длинные полоски, которые потом легко скрутить в виде роз и других цветов; большой острый кухонный нож с широким лезвием и маленькие ножницы — с их помощью можно вырезать заготовки и подравнивать края.
Некоторые способы вырезания: высечка — специальную формочку с заостренным краем нужно приложить к продукту и надавить. Фигурные элементы, сделанные с помощью высечек, могут стать деталями сложной композиции; каннелирование — ножом с удлиненным отверстием в середине вырезаются бороздки на поверхности овощей и фруктов.
Если такой плод порезать, кусочки будут выглядеть как цветы или звездочки; нарезка в виде спирали — особый нож погружается в середину фрукта или овоща, вращая ручку, вы вырезаете длинную спираль. Приемы и инструменты карвинга из фруктов для начинающих Еще несколько секретов при выборе приемов и инструментов карвинга из фруктов для начинающих: высечкой удобно выдавить контур изображения на поверхности фрукта, а затем широким лезвием терки слайсера нужно нарезать этот кусок на ломтики.
Плоские вырезанные элементы легко отделяются от контура; шариками из мякоти фруктов, полученными с помощью нуазеток, можно наполнять вырезанные шкатулки и корзинки; без специальных ножей вы легко сделаете « лодочки» из бананов: шкурку с одной стороны нужно надорвать и согнуть в виде паруса, прицепив зубочисткой к ножке.
Мякоть вынуть, нарезать кружочками, положить внутрь банана в сочетании с кружками киви и ягодами; для вырезания фигур удобно использовать трафареты из плотной бумаги. При работе с арбузом картинка прикладывается к кожуре, затем шилом делаются дырочки по контуру, после этого тайским или серповидным ножом вырезается рисунок.
