Похудение для вегетарианцев
Теперь давайте вспомним, что для похудения нам необходимо соблюсти три условия: 1. А именно: белковые продукты: молочные и мясные продукты; витамин D: жирные сорта рыбы, яйца, печень трески; витамин В говядина, индейка, печень, молочные продукты; железо: печень, мясо, морепродукты. Ключ к успеху в диете вегетарианца — это пищевое разнообразие. Посыпьте готовые баклажаны зеленью.
Медленно добавить сливки, не доводя до кипения, соединить с натертым сыром. Форму для запекания заполнить капустой, добавить соль и перец по своему вкусу, залить подготовленным сливочным соусом.
Печь в духовке около получаса. Включайте это блюдо в свое вегетарианское меню на неделю — это не только вкусно, полезно, но и просто в приготовлении. Мексиканский салат Кукуруза 1 банка Фасоль 1 банка Авокадо 2 шт. Помидоры черри 0,3 кг Болгарский перед шт.
Лук красный 1 шт. Лимон 1 шт. Чеснок 1 зуб. Перец чили Лимон обдать кипятком, снять цедру. Авокадо порезать средним кубиком, сбрызнуть лимонным соком. Черри разрезать на части и соединить с очищенным, нарезанным кубиком перцем, добавить цедру половину лимона.
Мелко порубить острый перец чили. Лук нарезать полукольцами. Чеснок пропустить через пресс. Соединить все измельченные ингредиенты и добавить кукурузу, фасоль. Сделать заправку, смешав 2 ст.
Полить салат хорошо взбитой заправкой. Фруктовый коктейль с кефиром и творогом Кефир или йогурт 1 стакан Творог 0,1 кг Фрукты кроме винограда с косточками шт.
Сахар ч. Ванильный сахар При помощи блендера взбить творог с любыми фруктами. Соединить с кефиром, сахаром и взбивать до его растворения. Вылить в стакан, украсить фруктовыми ломтиками. Преимущества вегетарианской программы питания. Неоспоримым плюсом меню на неделю без мяса является то, что овощные культуры и фрукты, поставляя организму витамины, минералы, прочие полезные вещества, помогают сохранять здоровье и молодость.
Растительный белок легче и быстрее усваивается, не перегружая внутренние органы. Продукты, включающие большой процент пищевых волокон и клетчатки, улучшают работу ЖКТ, поджелудочной железы. Фрукты, овощи, крупы и злаки отличаются невысокой энергетической ценностью, что позволяет сохранять хорошую фигуру при умеренных физических нагрузках.
Чаще всего вегетарианцы употребляют в пищу минимум соли, что нормализирует водный баланс и уменьшает нагрузку на почки. Употребление овощной, растительной пищи помогает поддерживать оптимальный уровень холестерина и глюкозы в крови.
Чтобы вегетарианство принесло только пользу для организма, предварительно проконсультируйтесь с врачом по поводу перехода на данную систему питания. Ключ к успеху в диете вегетарианца — это пищевое разнообразие. Чтобы восполнить недостающие микроэлементы и дефицит белка в организме, обязательно включите в свой рацион: Масла Орехи, семечки Молочные продукты, а если вы строгий веган — то безмолочные замены Овощи Листовую зелень Бобовые и соевые продукты Фрукты и сухофрукты Цельнозерновые продукты Главный вопрос, которым интересуются вегетарианцы: как восполнять недостающий в рационе белок, из каких продуктов неживотного происхождения его взять?
На деле, белковых продуктов очень много: это соевые соевые бобы, тофу, соевое молоко , бобовые нут, все виды фасоли, чечевица , из круп, самая богатая по содержанию белка — киноа. Также много белка содержится в орехах и цельнозерновом хлебе. Главное здесь — разнообразие. Именно грамотное сочетание этих продуктов восполняют потребность организма в нужном количестве белка. Советы для разумного построения рациона вегетарианца следующие: 1 Сделайте ставку на медленные углеводы И речь идет не только о гречке и буром рисе.
Откройте для себя новые гарниры: булгур, киноа, дикий рис, полбу, цельнозерновую пасту. Вопрос вполне резонный — мы же обсуждаем вегетарианство для похудения! Терпение и я сейчас все объясню. Грандиозной ошибкой будет считать похудением показание стрелки весов.
Для большинства успех диеты определяется фактом влезания в летние шмотки и заветной цифрой на весах, в то время как на самом деле нам необходимо избавится от жира. Стрелки на весах показывают нам общую массу жира, мышц , костей и воды в организме. Теперь давайте вспомним, что для похудения нам необходимо соблюсти три условия: 1. Дефицит калоража 2.
Отсутствие скачков инсулина 3. Быстрый обмен веществ.
Подробнейше вопрос правильного питания, я рассматривал в этих двух роликах — не поленитесь их изучить. А сейчас мы обратим внимание на то, в каком порядке наша тушка начинает тратить запасы.
При дефиците калоража организм начинает восполнять недостаток питательных веществ, необходимых для его нужд, обновления, восстановления из своих запасов.
И при возможности, тело в первую очередь старается избавиться от мышц, а вовсе не от жира. Во-первых, потому что дефицит калорий — это стресс и угроза жизни.
Питания не хватает. И по программе выживания, отточенной миллионы лет,тушка старается избавится от тех ресурсов, которые потребляют лишнюю энергию — а это как раз мышцы. Различные пищевые добавки могут частично замедлить этот процесс,но любое похудение — это всегда трата вместе с жиром мышц. А теперь взгляните, что произойдет если для похудения будет выбрана вегетарианская диета. Помимо того, что тело будет постепенно избавляться от мышц из-за дефицита калоража вы сознательно лишите его в рационе поступления незаменимых аминокислот.
Это приведет к тому, что вес буквально полетит вниз …но за счет катастрофического распада мышечной ткани. В то время, как жир будет уходить незначительно.
