Оливковое масло экстра вирджин горчит, Uudelleenohjausilmoitus
Производство Испания. Не содержит ГМО. Helen Оракул 9 лет назад Наверное есть какие-то алгоритмы, а я путем проб и ошибок шла. Оливковое масло с надписью Extra Virgin - для жарки не подходит.
Ответ для Кто крайний?
Оно должно горчить, это же экстра вирджин. Когда окисляется, то горечь постепенно пропадает. Для меня самое вкусное HPA extra virgin Sitia.
Ответ для Цветок Мира. Подтверждаю, горечь першение в горле это норма для оливкового экстра вирджин. Без вкуса и горчения это pomace oil второй отжим типа рафинированное, в нем нет пользы той что в первом отжиме, зато вкус отсутствует, как у подсолнечного масла рафинированного. Берем в супермаркетах разное постоянно как по грн за литр так и , все нормальное.
В атб брали разное, тоже хорошее. Как-то брали в 5 литровой железной банке итальянское, написано было экстра вирджин, а в реальности оказалось безвкусное pomace oil - второй отжим галимый. Очень нежное масло.
А вообще с горчинкой Испания. Я из Испании привозила разного и из Греции. Греческое мягче и нежней на вкус. Monini обычное масло, в италии оно как у нас олейна по популярности, просто известный ширпотреб, не лучшее, просто марка раскручена. Можете попробовать, ему красная цена грн за литр, дороже бы не брал, масло я бы сказал нормальный середняк.
Вы не правы. Есть разные вкусы масла. Все масла я покупала на фермах оливковых Испании, Греции и Италии. Оно только сделанное. Сорт оливки и климат дают разный вкус.
Ваше масло на картинке далеко от хорошего масла. Это раз. И уважающая себя хозяйка в Италии, Испании, Греции да и будь где в жизни не купит масло в жестянке. Только в темном стекле. В жестянку наливают дешевые масла. Насчет вкуса и страны, то не зависит, в каждой стране куча сортов деревьев оливковых, плюс сбор урожая в разное время. Еще насчет итальянцев и монини, точно не помню лет 10 назад вроде, читал что был скандал с итальянскими заводами, которые под видом экстра вирджин продавали смесь первого отжима с вторым и монини в этот скандал тоже был замешен, итальянцы вообще авантюристы по натуре, европейские «грузины», остапы бендеры поэтому как повезет.
Для меня надежней все таки греческое брать. Я покупала в Ашане La espanola extra virgin olive oil- горчит безбожно!!! Сейчас купила Trasimeno extra virgine di oliva -мням Салатики вкусняцкие! Wise Посмотреть профиль Найти все сообщения Wise.
То, что зеленое Сообщение от Wise. То, что зеленое - первого отжима, экстра-вёджин, более полезное, так как там все пользительные вещества наличествуют. А те масла, которые желтого цвета - это уже после всяких последующих очисток и рафинирования на сколько я это понимаю Мне тоже нравится Монини, хвалёный Борхес не нра, с привкусом горьковатым.
Если да, то то, что оно горчит - нормально. Просто пробуйте другие масла,раз это не нравится на вкус Тут только методом подбора Опять же..
Из перепробованных мною Extra Virgin меньше всего горчит именно Monini. Покупаю в Metro - там дешевле всего. Уже много раз хвалила здесь Monini. Littleone - Вверх. Оливковое масло Пометить все разделы как прочитанные. Страница 1 из 2. Опции темы.
Федька Мега-элита Зарегистрирован: Mar Адрес: ул. Партизана Германа Сообщения: 4
