Что можно сделать из прокисшего катыка
ПП торт с киви ПП десерты пользуются спросом и набирают обороты. Тесто для пельменей Со мной девчонки работают: они если у них не получается например пожарить картошку, то больше этого делать не будут. Любителям молочно-сливочных сыров с травами предлагаю приготовить свой домашний йогуртовый сыр Лабне.
Спасибо за Ваш труд, заботу и желание делиться опытом и умением!!! Eva писал а : Женечка, доброго времени суток!!!
Девчонки вы все молодцы! Вам спасибо. Со мной девчонки работают: они если у них не получается например пожарить картошку, то больше этого делать не будут.
А вы просто молодцы. Босе спасибо! Женечка у тебя на страничке целое богаство рецептов. Клад лучше сказать, спасибо большое дорогая. Здравствуйте Женечка! А вы не знаете случайно от чего катык получается тягучий. Он одновременно и густой получается, но как ложкой берёшь, тянется прям за ложкой?!
Девочки может кто сталкивался, подскажите, что я не так делаю. Всё по рецепту. Заранее спасибо. Все дело в исходных продуктах, в них какие-то добавки есть. Мы берем молоко настоящее, а заквашиваем йогуртом активия. Катык хороший получаетя,не тянется.
Кажется еще йогуртом термостатным данон заквашивали, тоже хорошо получается. Спасибо за совет, огромное! Попробую активией в этот раз, а то уже не знаю чем заквашивать, столько продуктов перепробовала. Кулинарный форум forum. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.
Кислое молоко катык 25 Окт Босе Евгения 61 год uzbekistan. Девочки если есть рецепт на форуме, я свой удалю.
Потом обязательно оставляете свою закваску. Александра c Александра c 53 года Украина. Любаша П любовь 66 лет Москва. Vanilaple Альфия 38 лет Москва. Flora Madina 50 лет Almaty, Kazakhstan. Алиюшкин Алия 41 год Алматы, Казахстан. Деймон Алия. Re: кислое молоко катык 26 Сен HelgaSu Ольга. Eva Евгения 44 года Волгоградская обл. Eva писал а :.
Tatjana16 Tatjana16 56 лет Salzwedel. Сюзьма Есть на Востоке такой кисломолочный продукт — катык, очень популярный в тюркоязычных странах — Средней Азии, Азербайджане, Ингредиенты Катык — мл Соль — 0. Укроп свежий — 5 веточка. Яйла — турецкий суп с йогуртом В последние годы турецкая кухня становится всё популярней. Ингредиенты Вода — 5 ст. Катык — мл Масло сливочное — 2 ст.
Мука пшеничная — 1 ст. Мята сухая — 1 ст. Рис круглозернистый — 2 ст.
Соль — 1 щепотка Яйца куриные — 1 шт. Хангаль Хангаль или хинкал, хингал, хенгель это очень популярное блюдо на Кавказе. Ингредиенты Бараний фарш — г Вода — 0. Вода — 50 мл Катык — мл Лук репчатый — 5 шт.
Масло топлёное — г Мука пшеничная — 1 ст. Соль — 2 ч. Соль — 1 щепотка Соль — 1 ч. Чеснок — 4 зубчик. Турецкое курабье Это очень популярные в Турции печенье — курабье.
Разрыхлитель — 1 ч. Сахар — 1 ст. Сода — 1 ч.
Яйца куриные — 3 шт. Йогуртовый крем-сыр Лабне Любителям молочно-сливочных сыров с травами предлагаю приготовить свой домашний йогуртовый сыр Лабне. Ингредиенты Катык — мл Прованские травы — 1 ч. Мини-панкейки на рисовой муке Мини панкейки взорвали всё интернет пространство, точнее все кулинарные сайты. Ингредиенты Катык — мл Масло подсолнечное рафинированное — 3 мл Мука рисовая — г Разрыхлитель — 3 г Сахар — 3 ст.
Яйца куриные — 1 шт. Айран Предлагаю вам рецепт освежающего бодрящего напитка — айрана. Ингредиенты Вода — мл Катык — мл Соль — 0. Чалоп — узбекская окрошка Кулинарные традиции любого народа связаны с природными условиями региона, историческим развитием и религиозными Ингредиенты Базилик фиолетовый свежий — 2 веточка Вода кипячёная — мл Катык — мл Кинза свежая — 0. Сок лимонный — 1 ст. Соль — 3 г Укроп свежий — 0. Пирожки бездрожжевые с картошкой Эти пирожки для тех, кто не любит или боится дрожжевого тесто.
Ингредиенты Картофель — 3 шт. Катык — мл Масло подсолнечное рафинированное — мл Масло сливочное — г Мука пшеничная — 4 ст.
Перец красный молотый — 1 щепотка Разрыхлитель — 1 ч. Соль — 1 ч. Соль — 0. Яйца куриные — 2 шт. ПП торт с киви ПП десерты пользуются спросом и набирают обороты. Ингредиенты Катык — мл Киви — 2 шт. Мёд — г Мука пшеничная второго сорта — 3 ст. Чай матча — 15 г Яйца куриные — 4 шт. Шоколадные кексы на желтках Иногда бывают случаи, когда остаются желтки. Ингредиенты Желтки куриные — 2 шт. Какао порошок — 2 ст.
Катык — 60 мл Масло сливочное — 40 г Мука пшеничная — г Разрыхлитель — 3 г Сахар — 60 г Шоколад молочный — 20 г. Рулетики из баклажанов с домашним сыром Лабне Рулетики из баклажан — очень вкусная и простая в приготовлении закуска. Ингредиенты Баклажаны синие — 2 шт. Катык — мл Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл Перец чёрный молотый — 1 г Прованские травы — 1 ч. Соль — 6 г. Овдух — азербайджанская окрошка В летний сезон хочется чего-то лёгкого и освежающего, к примеру, овощной салат или тарелочку холодного
