Брокколи при гастрите, Помогают или вредят брокколи и цветная капуста при гастрите?
У нее также есть ограничение: ее не надо есть сырой, а только вареной, можно есть и броколли на пару. Повреждение слизистой оболочки желудка в результате атаки иммунной системы на его клетки аутоиммунный гастрит. По содержанию целебных свойств капуста не уступает белокочанной.
Можно курицу без кожи именно кожа резко увеличивает калорийность куриного мяса. Хороша речная рыба т. Морепродукты: крабы, креветки.
Яйца в виде белковых омлетов. Крупы: овсянка, гречка.
Молоко Некоторые разрешенные фрукты и овощи: шпинат, кабачок, тыква, помидоры без кожуры , зеленый горошек, спаржа, морковь, свекла, зеленый салат, зеленый лук, укроп, петрушка; сладкие сорта ягод: клубника, малина, земляника; мягкие фрукты в вареном или протертом виде Столь любимый дамами коричневый рис, к сожалению, нельзя.
Тут уж ничего не поделаешь. При гастрите с повышенной кислотностью категорически нельзя: обезжиренное молоко и кисломолочные продукты творог, йогурты. Но помните, что ни в коем случае нельзя садиться на высокобелковую диету совсем без углеводов, необходимых для энергии.
Иначе белки вместо того чтобы строить новые клетки, пойдут на энергетические нужды и ничем желудку не помогут. Если же у вас гастрит с пониженной кислотностью: Ваша основная задача - с одной стороны, вовсю стимулировать выработку желудочной секреции, а с другой, использовать механическое щажение.
Запишите на бумажке и повесьте на холодильник следующее: Жуй правильно! Каждый кусочек нужно пережевывать секунд и насыщаешься быстрее, и желудок лечишь.
Прием пищи должен продолжаться самое малое 30 минут. Отличный стимулятор секреции - газированная вода или минералка до приема пищи. Фрукты ешь вместе с основным приемом пищи. Выбирай не грубоволкнистые - яблоки и груши без кожицы или запеченные в духовке. Из овощей подойдут цветная капуста, морковь, брокколи.
Кисломолочные продукты - ради бога, однако молоко лучше покупать только своей кошке. Стол справок 8 многоканальный Платные услуги 8 8 А1 Вызов врача на дом 8 Регистратура стоматологического отделения 8 Разработка и поддержка сайта gt-systems. Овощ употребляют исключительно в тушеном, вареном или запеченном виде.
Содержащаяся в составе клетчатка способна обострить ситуацию и вызвать рвоту, тошноту и прочие неприятные последствия. По аналогичной причине нежелательно применять брокколи при гастрите с повышенной кислотностью. При приготовлении используют стебли и соцветия брокколи.
Волокнистый стебель варят или тушат подольше, потом добавляют остальное. Времени на приготовление уходит мало. Опустив в кипящую воду соцветия, капусту варят мин. При тушении на слабом огне овощ томят 15 мин. Если продукт берется замороженный, желательно предварительно разморозить брокколи при комнатной температуре, а не в микроволновой печи.
Внешний вид и запах брокколи в приготовленном виде специфичен, в комплексе с прочими полезными ингредиентами из продукта готовят аппетитные блюда, разрешенные при гастрите. Помимо свежего брокколи, при гастрите употребляют свежевыжатый сок указанного сорта капусты.
В списке приведены рецепты напитка и блюд из брокколи. Употреблять брокколи в сыром виде не рекомендуется при повышенной кислотности. Прочие противопоказания:. Брокколи желательно включать в рацион при гастрите.
Помните, любые вопросы по лечению и питанию при гастрите обсуждаются с лечащим врачом.
Вы можете проконсультироваться с врачом сейчас или записаться на приём в клинику на этой странице. Содержание 1 Разрешено ли поедать брокколи при гастрите 2 Капуста брокколи, её полезные качества 3 Как употреблять капусту брокколи 3. Похожие статьи.
