Погреб для вина
Мы разрабатываем проект погреба, представляем его на ваше рассмотрение, согласовываем. Сдача-приемка объекта. Бренды Статьи Оплата и доставка Условия возврата Контакты.
Удобная кухня — это просто Просмотров 0 Комментариев. Что лучше? Подбираем шкаф в комнату для хранение вещей Просмотров 0 Комментариев. Механизмы трансформации диванов. Какие они бывают и чем отличаются? Другие статьи.
Рост популярности мебели в скандинавском стиле в России. Выбираем туалетный столик для спальни. От игрового коврика до гостевой кровати: зачем семье пуф-трансформер? Правильно подобранный агрегат для винного погреба позволит поддерживать нужную температуру в разных точках и хранить в одном помещении вина разных сортов. Превышение этого порога чревато образованием плесени в погребе, на пробках и этикетках.
Излишняя сухость приведет к быстрому высыханию пробок. Они начнут крошиться и утратят свои герметизирующие свойства. В результате вино закиснет. В погреб не должны проникать посторонние запахи, а также сырость — вино моментально меняет вкус. С этой целью при отделке стен используют специальные пароизоляционные материалы, а пол обязательно снабжают гидроизоляцией. Обязательный элемент погреба — дверь специальной конструкции, надежно защищающая от проникновения воздуха извне и препятствующая выходу охлажденных воздушных потоков наружу.
Большое значение имеет грамотное распределение воздушных потоков и отсутствие мертвых зон с застойным воздухом. Учесть эти нюансы и избежать неприятных последствий поможет приточно-вытяжная принудительная вентиляция. Климатическая установка для хранения вина обязана обеспечивать нужные параметры температуры, влажности и вентиляции.
Она включает в себя следующие элементы. Подбор и установка оптимального по характеристикам и составу комплекта оборудования для винного погреба требует высокой квалификации специалистов и хорошего знания рынка.
Расчет производится с учетом размеров и расположения погреба. Приём заявок:. Заказать звонок. По ее окружности, на стеллажах из бетонных модулей будут уложены винные бутылки.
Для правильного хранения вина требуются поддержание постоянной температуры и влажности. В вашем винном погребе необходимый микроклимат будет обеспечиваться особой пассивной системой вентиляции. Принцип ее работы основан на том, что холодный воздух, попадающий через приточную вентиляционную трубу, опускается на дно погреба и выталкивает теплый воздух в вытяжной вентиляционный канал.
Специально разработанная для винтовых погребов система гидроизоляции обеспечивает полную герметичность конструкции. Размер и глубина котлована зависят от того, сколько бутылок планируется хранить. Установка погреба занимает дней. Работы осуществляет профессиональная команда нашей компании. В большинстве случаев специальное разрешение на строительство винтового погреба не требуется.
Исключением являются случаи, когда в строении делаются многочисленные отклонения от основного проекта.
Винтовой погреб можно расположить в любом месте, которое одобрит инженер-консультант нашей компании. Это может быть гостиная, столовая, кабинет, прихожая, кухня, зимний сад, гараж или тренажерный зал. Перед установкой помещение основательно обследуется.
Максимальная эффективность винтового погреба достигается, когда вентиляционные трубы выходят в направлении севера и северо-востока, а их длина не превышает 5м. Винтовой погреб может быть установлен как в строящемся, так и в готовом доме, с уже выполненной отделкой, установленными теплыми полами. Наши специалисты аккуратно сделают отверстие в любом виде перекрытия, в том числе, в бетоне.
Работы проводятся очень осторожно. Вы можете быть спокойны — проложенные коммуникации не пострадают. Детальную информацию вы можете получить у нашего инженера-консультанта. При определении размера погреба решающим фактором является его функция. Собираетесь хранить в нем большое количество вин для ежедневного употребления или будете собирать коллекцию марочных вин, требующих многолетней выдержки. Вы поразитесь, как быстро заполняется даже большой погреб, если в вашем доме выпивают хотя-бы бутылки вина в неделю, и вы покупаете хотя бы один ящик марочного вина в год.
Оцените примерно, сколько бутылок вина у вас в доме выпивается в неделю. Умножьте полученное количество на 50 недель количество недель в году, за вычетом двух недель вашего отсутствия. Затем прибавьте покупку марочных вин и, наконец, умножьте полученную сумму на 5 лет — ориентировочный срок, в течение которого вы собираетесь выдерживать коллекционные вина. Так вы можете получить представление о необходимой вместимости погреба. Таким образом, наиболее подходящим винтовым погребом для такой коллекции будет погреб глубиной 3 метра.
Вы оставляете заявку на нашем сайте или связываетесь по телефону. К вам выезжает инженер компании, анализирует выбранное помещение, производит его замеры. После согласования и утверждения проекта, на объект выезжает команда строителей и руководитель проекта. Начинаются строительные работы. Для того чтобы с течением времени вино не теряло свои вкусовые свойства, требуются особые условия хранения.
Установив собственный винтовой погреб, вы создадите идеальные условия для хранения и созревания вашего вина. Температура, при которой вино хранится — самый важный аспект. Если место слишком теплое, вино быстро стареет, его вкус становится усталым и затхлым.
Очень важно при этом избежать резких перепадов — вину нравятся медленные изменения температуры. В построенном под землёй винтовом погребе сохраняется стабильная и правильная температура. Во избежание пересыхания пробки винные бутылки следует хранить в горизонтальном положении, в слегка влажной среде.
Если пробка высохнет, в бутылку попадет воздух, что вызовет окисление вина. Влажность не должна быть слишком высокой — это также негативный фактор для хранения вина. Именно в подземном погребе удобнее всего поддерживать такие показатели влажности и температуры. Вино любит тишину, темноту и полный покой.
